Mittagskarte

Daal Tarka

Gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Koriander

Chana Masala

Kichererbsen mit fein geschnittenem Ingwer, Tomaten und Koriander nach nordindischer Art

Aloo Bengan

Kartoffeln mit Auberginen in nordindische Currysauce zubereitet)

Palak Tofu

Tofu mit Spinat in verschiedenen Gewürzen zubereitet

Indian Spice Tofu

Tofu mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, frische Koriander und Knoblauch in scharfer Soβe

Mix Sabji

Gemüse der Saison zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

Dal Makhni

Schwarz Linsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln gebraten, auf typische Dhaba - Art zubereitet

Mango Sabji

Gemüse der Saison mit Mango, Nüssen und Currysauce

Paneer Makhani

Frischer hausgemachter Käse in Butter Masala-Sauce

Chicken curry

Hühnerbrustfilet in pikanter Currysoβe

Chicken Mango

Hühnerbrustfilet in Mango-Currysauce

Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse der Saison , Zwiebeln Tomaten, Ingwer und Koriander zubereitet

Chicken Madrass

Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch in Madras-Currysauce

Butter Chicken

Hühnerbrustfilet in Tomatensauce fein gekocht und mit Butter abgerundet

Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce

Lamm Sabji

Saftiges Lammfleisch geschnetzelt mit Gemüse der Saison in Currysauce.

Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Kokos und Kartoffeln, nach südindische Art

Lamm Masala

Lammfleisch mit Cashewkernen, frischen Tomaten, Paprika in Butter leicht gebraten, dann in exotischer Sauce zubereitet)

Lamm Saag

Saftiges Lammfleisch, geschnetzelt mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

Fisch Curry

Rotbarschfilet in Currysauce nach traditionell indischer Art, würzig oder scharf

Fisch Gemüse

Rotbarschfilet mit Gemüse der Saison zubereitet mit Zwiebeln Tomaten, Ingwer und Koriander

Fisch Masala

Fischfilet mit Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in einer Tomaten-Currysauce

Fisch Vindaloo

Fischfilet mit Kokos und Kartoffeln, nach südindische Art

Prawn Vindaloo

Prawns mit Kokos und Kartoffeln, nach südindische Art

Prawn Gemüse

Prawns mit Gemüse der Saison zubereitet mit Zwiebeln Tomaten, Ingwer und Koriander